Cocina Mediterránea. Cocina de producto.
La cocina del Piripi, es joven y pimpante.
Todas nuestras elaboraciones respetan al máximo el producto.
Mariscos y pescados de las bahías de Santa Pola y Dénia, arroces y platos caseros, verduras de temporada...
Nuestros cocineros han evolucionado en sus elaboraciones al compás de las nuevas tecnologías, actualizando recetas y aligerando sabores.
Un placer disfrutar de unos calamarcitos de Dénia encebollados o de un suculento solomillo de atún rojo o bien probar varias tapitas sentados en el comedor o en la barra.